Goma Guar, 226g, Red Mill Ver más grande

Goma Guar, 226g, Red Mill

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Producto nuevo

La goma de Guar es una harina blanca hecha de la semilla de una planta (Cyamopsis tetragonoloba) de la familia de las leguminosas de la India Oriental.

 Use pequeñas cantidades como espesante, aglutinante y potenciador de volumen en sus recetas.

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$ 16.300 impuestos inc.

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La fibra purificada de goma guar es un polvo blanco que cuando se mezcla con agua genera un gel viscoso e insípido

En India esta planta se ha utilizado en la dieta humana durante cientos de años. La molécula de guar es un polímero lineal con peso molecular aproximado de 220,000 daltons.

El polisacárido de la goma guar es soluble en agua. Se usa principalmente en recetas alimentarias, en jugos, helados, salsas, comida para mascotas, panificación. La harina obtenida del grano de Cyamopsis tetragonoloba se usa como agente espesante.

Tabla nutricional
Tamaño de la porción: 10g
Porciones por envase: 22
Cantidad por porción% Valor diario
Calorías 30
Calorías de grasa 0
Grasa total 0 g 0%
Grasa saturada 0 g 0%
Grasas trans 0 g 0%
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 2 mg 0%
Carbohidratos totales 9 g 3%
Fibra dietética 9 g 36%
Azúcares 0 g N / A
Proteína 0 g 0%
Vitamina A 0%
Vitamina C 0%
Calcio 0%
Hierro 2%
* El porcentaje de valores diarios (DV) se basa en una dieta de 2000 calorías. Sus necesidades diarias pueden variar.
Ingredientes      goma de guar 

* Fabricado en una planta que también procesa nueces y soja

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Goma Guar, 226g, Red Mill

Goma Guar, 226g, Red Mill

La goma de Guar es una harina blanca hecha de la semilla de una planta (Cyamopsis tetragonoloba) de la familia de las leguminosas de la India Oriental.

 Use pequeñas cantidades como espesante, aglutinante y potenciador de volumen en sus recetas.